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1.补充两种维生素—维生素B6和叶酸 高半胱氨酸是近年来被认识的心脏病的危险因素之一,而有助于分解高半胱氨酸使之化险为夷的维生素,就是维生素B6和叶酸。维生素B6多见于鸡、鱼、粗粮和豆科植物;叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔、豆科植物和强化谷类食物中。
2.不在补铁上动脑筋 男士们中真正缺铁者不足1%,因而不必在怎样补铁上费心思。
3.不追逐时髦,蛋白质应适可而止 因为追求肌肉发达,多吃高蛋白食品是当今男性食谱中的时髦。
4.必须适量饮用水 人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%—65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水。
5.关注被遗忘的一种元素—锌锌,在机体内是含量不多的微量元素,却是全身酶的活性成分,对调整免疫系统、促进生长十分重要。只要注意摄入海产品、瘦肉、粗粮和豆科植物就可以满足。一般情况下,每天锌的用量有10微克就可以了。
6.应该增加抗氧化剂的摄入 抗氧化剂是维生素E,能阻止自由基损伤血管壁,从而预防胆固醇堵塞,有助于对抗冠心病。粗粮(特别是麦芽)、坚果、植物油,差不多都含有维生素E。
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