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盛年以后,随着年龄的增长,脑细胞会明显地逐渐减少,但在脑细胞的死亡速度方面,男性比女性快2倍。男性大脑的表面部位丧失的细胞比脑的中间部位失去的细胞要多,而脑的表面部位涉及到人的认知功能,如推理、计算、逻辑、语言和概念产生等等。比较研究发现,女性大脑两侧失去的脑细胞大致相等,而男子大脑左侧失去细胞数量大约是右侧的2倍。男性丧失的脑细胞大多是与语言、推理等认知能力有关的脑细胞,因此男子患老年性痴呆症的比女性多。
脑保健的方法很多,但最易忽视而又极为重要的是如何科学地用脑。不开夜车是一种保护脑子的有效方法。夜晚用脑过度,会使人的机体节律紊乱,导致脑细胞衰减。
保护大脑应多吃鱼,尤其是海鱼,对脑最有补益。另外,专家向用脑过度者推荐了两种极不起眼的食物:蒜和葱。蒜和葱中都含有一种叫前列腺素A的物质,能舒展小血管,促进血液循环,降低血压,具有较好的健脑功能。
男性更应注意保护脑子,必须科学地用脑,因为男性脑萎缩比女得多。
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