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如果人体内能保持较高的维生素D的水平,可以降低侵蚀性肿瘤形成的危害。在其他流行病调查中也发现,居住在北方纬度高地区的老年男性,许多人死于前列腺癌。这种情况与他们体内维生素D的含量比较低也有关系。美国黑人男性中,前列腺癌的发病率要比其他族裔的人高得多,其中一个主要原因就是他们皮肤中黑色素多,这种色素有效地阻挡了阳光中的紫外线被身体所吸收,而体内维生素D的生成,恰恰需要紫外线的诱导。
从另一方面讲,维生素D还有抑制细胞生长的作用。许多肿瘤的形成,就是由于体内的上皮细胞或者内皮细胞生长过于旺盛,变成了“疯长”所致。
过去有许多人为了获取更多的维生素D,主张多喝牛奶,因为牛奶里通常都有维生素D的添加剂。但是这个方法并不足取。原因是牛奶里钙的含量也很高。体内钙质积累过多,同样会增加生前列腺癌的可能。
专家认为,一个人正常的维生素D每天应保持在400国际单位左右最为适宜。但是如果只是靠食物中摄入,大多数人恐怕难以达到这个标准。所以,每天还要有15分钟的时间,让身体接受阳光的照射,来帮助人体自然地生成足够的维生素D,这样就不容易生前列腺癌。当然,体内维生素D的水平过高也是有害的,这就如同过于强烈的日晒会诱发皮肤癌的道理一样。
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