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2009年12月15日,原同仁医院营养科马慧津教授在北京紫荆医院为全院职工就临床营养学知识进行培训指导。
在培训过程中,马老师风趣的讲课风格,调动了职工的积极性,使得课堂上充满了活跃的气氛,通过举例及互动的方式,马老师介绍了医院食堂及住院部应注意的营养均衡搭配问题,临床医生一定要本着为病人服务,以病人为中心的原则,合理的安排好病人的日常饮食,保证每天的平衡膳食。膳食的原则和要求,要根据不同的病种及病人的实际情况进行合理调整,马主任还指出,日常生活中保持健康的身体,饮食应以清淡为主。
营养学是我们每个人日常生活中不可或缺的重要知识,一些常见的小病(腹泻,腹胀、上火等),都可以通过饮食来治疗,合理的饮食习惯是获得长寿的必不可少的条件。
马惠津,现任北京紫荆医院营养门诊主任。从事临床营养工作近三十年,是我国解放后为恢复营养科工作选送的第一批营养师,有极丰富的临床营养经验。对营养评估、营养点击咨询、营养计划等有深厚研究。多年以来一直担任护校、医学院校的临床营养教学工作,深受师生的好评。
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