科专家经过研究表明，男性每天摄入少量的葱蒜类蔬菜，是对前列腺增生是有好处以及预防等作用的。
最近，医学专家在开展了一项前列腺增生患者的生活中饮食习惯的调查，其中设有两题专门针对洋葱和大蒜类食物的摄取。结果发现，前列腺增生病人明显普遍摄入各种蔬菜，尤其是葱蒜类的量和频度偏低。经研究推断，含大蒜成分的食物能够抑制胆固醇及脂肪酸合成中的关节酶的生成，而胆固醇的水平直接相关于类固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的症状得到了有效的改善。
据流行病学调查，前列腺增生的病人以欧美为多，亚洲较少，特别是中国，专家们由此认为，这很可能与中国人饮食中常使用葱蒜有关。中医认为，葱蒜类辛散通阳，能够破除寒气积滞，从而对于壅塞、增生性的疾病，以及易产生淤滞体质的人而言有助于流通血气。上述的研究可以说正是提供了这些认识的临床证据。
所以，专家就建议前列腺增生的患者，可以针对食物食用一些葱蒜类，以及南瓜子、西红柿、冬瓜子、红小豆等有利于前列腺保养的食物。另外值得注意的是，前列腺增生的病因是在前列腺，但是还是有很多的疾病的并发症以及其他系统的功能的下降，因此，前列腺增生的患者一定要广泛的自己的食谱，不要挑食以达到各个的系统产成均衡的作用，身体各个部分处在良性的循环。
