尿路结石的饮食的“忌”

专家告诉我们，尿结石的形成与饮食关系密切。有关专家认为，合理的饮食，可有效控制尿结石的发生和发展。

尿路结石饮食主要可归结为六忌。

1、忌饮水过少。人体每天都要从尿中排出大量的代谢产物，同时又要将尿尽量浓缩以减少体液的丢失。据统计，人体每天排出的尿量在1000毫升以下，则产生晶体的机会就明显增加，如果少于500毫升则处于成石的危险境地。

2、忌营养过剩。摄入过多的食物，造成营养过剩，是尿路结石形成的重要因素。因为营养过剩也会增加结石形成的机会，结石者宜根据结石和尿分析的结果调整进食，尤其动物蛋白不可过量，动物内脏也要少吃。

3、忌过多食用糖类。食糖类，尤其是单糖和乳糖都可促进肠道钙的吸收，并相应也增加肠道草酸的吸收，故结石患者少食糖类为佳。

4、忌草酸多的食物。菠菜、扁豆、西红柿、芹菜含有大量草酸，另外，豆腐、巧克力、茶叶等含草酸也不少，草酸钙结石患者应少吃或忌吃这些食物。

5、忌过量饮酒。饮酒可增加尿中尿酸排泄并使尿量减少，啤酒虽可一时利尿，但往往随后又引起尿液浓缩，故结石患者以少饮酒为宜。

6、忌食物过精。食用越精制的食物，会产生尿中结石成分越多。而粗制食物吸收缓慢，代谢物的排泄亦较平稳，故尿结石患者以多食粗粮为好。